상하이에 거주하며 15년 이상 도시에서 가장 정통적인 주방들을 방문객들에게 안내해 온 음식 인류학자이자 음식 탐험가가 쓴 책으로, 저희 호텔에 투숙하시는 분들을 위해 제작되었습니다. 데모레스 호텔, 상하이시 황푸구 중화로 1465번지(우편번호 200021)에 위치해 있습니다.
📍 출발점: 데모레스 호텔 — 미식 탐험을 위한 완벽한 거점
📍 주소: 1465 Zhonghua Road, 황포구, 상하이, 중국, 200021
📞 전화: +86 21 6368 7799
🌐 웹사이트: https://demoreshotel.com
역사적인 중심부에 자리 잡고 있습니다. 황푸, 데모레스 호텔 상하이에서 가장 활기 넘치는 음식 문화를 자랑하는 곳들을 도보로 쉽게 방문할 수 있는 거리에 위치해 있습니다. 북적이는 길거리 음식점부터 아늑한 퓨전 비스트로, 세계적으로 유명한 고급 레스토랑까지 다양한 먹거리를 즐길 수 있습니다. 비즈니스, 휴가, 또는 미식 여행 등 어떤 목적으로 방문하시든, 이곳은 풍미, 전통, 그리고 혁신을 경험할 수 있는 최고의 장소입니다.
✨ 꿀팁프런트 데스크에 무료 서비스를 문의하세요. 음식 지도 그리고 예약 지원 — 그들은 어느 가게에 가장 좋은 물건이 있는지 잘 아는 경우가 많습니다. 파전 그리고 사전 예약이 필요한 레스토랑은 어디인지도 알려주세요.
🥟 길거리 음식의 천국: 전통과 혼돈이 만나는 곳
1. 자자탕바오 – 샤오롱바오의 왕
📍 위치인민광장 근처 (데모레스 호텔에서 지하철로 10분 거리)
🕒 시간매일 오전 7시부터 오후 9시까지
💰 가격바구니당 (만두 6개) 15~25엔
- 왜 전설적인가작고, 즙이 많고, 돼지고기 육수가 가득한 이 제품들 샤오롱바오 미식가라면 누구나 꿈꾸는 것들입니다.
- 꿀팁한 번에 10개씩 주문하세요. 금방 매진됩니다! 젓가락으로 만두를 집어 작은 구멍을 내고 국물을 마신 후 나머지를 드세요.
- 문화적 통찰"자자(Jia Jia)"라는 이름은 "가족"을 의미하며, 이 레시피를 대대로 전수해 온 상하이 사람들의 전통을 기리는 것입니다.
📸 사진 촬영 팁아침 일찍(오전 7시~9시) 가면 부드러운 빛과 한적한 거리를 즐길 수 있어 인파 없이 사진을 찍기에 이상적입니다.
2. 양스 튀김만두 – 바삭한 밑면의 즐거움
📍 위치여러 지점이 있습니다. 가장 가까운 지점은 다음과 같습니다. 허난로, 난징로 근처
🕒 시간운영 시간: 매일 오전 8시 ~ 오후 8시
💰 가격접시당 18~30엔
- 이것이 특별한 이유이 군만두는 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부하고 고소하여 식감과 맛의 완벽한 조화를 이룹니다.
- 꼭 드셔보세요: 그 돼지고기와 부추 이 버전은 풍부하고 향긋하며 중독성이 있습니다.
- 꿀팁: 차 한 잔과 함께 드세요 재스민 차 그 풍요로움을 뚫고 나가기 위해.
3. 상하이 퍼스트 푸드 홀 – 잊지 못할 음식 탐방
📍 위치: 난징루 보행자 거리 (데모레스 호텔에서 도보 15분 거리)
🕒 시간매일 오전 8시부터 오후 10시까지
💰 가격: 요리당 10~50엔
- 무엇을 시도해 볼까요?:
- 파전 (콩유빙) – 바삭하고, 겹겹이 쌓인 식감에 풍미까지 더해졌습니다.
- 설탕에 절인 산사나무 (탕후루) 설탕 시럽을 입힌 산사나무 열매 꼬치 - 달콤하고 새콤하며 중독성이 강합니다.
- 두유와 튀긴 빵 스틱 (두장 & 유탸오) – 전형적인 상하이식 아침 식사.
- 팥앙금빵 달콤하고, 폭신하고, 추억을 불러일으키는 맛.
💡 꿀팁놓치지 마세요 “상하이의 4대 보물” 매장에서 네 가지 요리를 한 번에 모두 맛보세요!
🍷 고급 옵션: 혁신과 전통의 만남
1. Fu 1088 – 역사적인 배경 속 현대 상하이 요리
📍 위치: 신천지(데모레스 호텔에서 택시로 20분 거리)
🕒 시간매일 오전 11시부터 오후 10시까지
💰 가격1인당 200~600엔
📞 전세필수 — 예약하기 씨트립 또는 클룩
- 이것이 특별한 이유1920년대 건물을 복원하여 사용하고 있습니다. 시쿠멘 푸 1088 레인 하우스는 전통적인 상하이의 맛과 현대적인 감각을 조화롭게 선보입니다.
- 꼭 먹어봐야 할 음식들:
- 홍샤오로우 (돼지 삼겹살찜) 진하고 풍부하며 입에서 살살 녹는 맛.
- 게살과 떡볶이 계절별 인기 메뉴입니다.
- 상하이식 생선찜 부드럽고 풍미 가득하며 완벽한 균형을 이룹니다.
- 분위기우아하고 아늑하며 특별한 날에 안성맞춤입니다.
2. 폴 파이레의 울트라바이올렛 – 세계에서 가장 몰입감 넘치는 다이닝 경험
📍 위치: 푸동(데모레스 호텔에서 택시로 30분 거리)
🕒 시간저녁 식사만 가능 (오후 6시 ~ 오후 10시)
💰 가격1인당 5,000엔 이상 (세트 메뉴만 해당)
📞 전세: 3~6개월 전에 예약하세요 — (예약 방법) 울트라바이올렛 공식 웹사이트
- 이것이 혁신적인 이유울트라바이올렛은 단순한 레스토랑이 아니라 오감을 만족시키는 여정입니다. 각 코스 요리는 소리, 향기, 빛, 시각적 요소와 조화를 이루어 잊을 수 없는 다이닝 경험을 선사합니다.
- 무엇을 기대해야 할까요?숲 속 깊은 곳에서부터 수중 세계에 이르기까지, 20가지 코스로 구성된 테이스팅 메뉴를 통해 세계에서 가장 혁신적인 음식들을 맛볼 수 있습니다.
- 꿀팁단정하게 옷을 입으세요. 청바지나 운동화는 허용되지 않습니다.
🍣 퓨전 & 숨겨진 맛집: 톈쯔팡의 비밀 골목
1. 톈쯔팡 – 미식의 미로
📍 위치프랑스 조계지 (데모레스 호텔에서 도보 15분 거리)
🕒 시간운영 시간: 매일 오전 10시 ~ 오후 10시
💰 가격가격: 접시당 30~300엔
- 무엇이 이 제품을 특별하게 만드는가톈쯔팡은 아늑한 식당, 카페, 퓨전 음식점들이 미로처럼 얽혀 있는 곳으로, 각기 다른 개성을 자랑합니다.
- 꼭 가봐야 할 곳들:
- 둥지 수제 칵테일과 라이브 재즈를 즐길 수 있는 아늑한 바.
- 메종 키츠네 트렌디한 일본-프랑스 패션 부티크로, 매력적인 안뜰 카페가 있습니다.
- 카이의 주방 외국인과 현지인 모두에게 사랑받는 퓨전 브런치 맛집.
- 지역 서점 및 미술관 - 좋다 톈이 서점 그리고 푸싱 아트 스페이스.
💡 꿀팁골목길을 헤매다 길을 잃어보세요. 최고의 발견은 계획되지 않은 순간에 이루어집니다!
🍵 애프터눈 티 & 커피 문화 — 지역 전통
상하이의 카페 문화는 전설적이며, 프랑스 조계지와 신톈디는 그 중심지입니다.
애프터눈 티 또는 커피 브레이크를 즐기기에 좋은 장소:
✅ Café del Volcán (안푸루)
작고 아늑한 곳으로, 싱글 오리진 드립 커피로 유명합니다. 현금만 받지만, 그만한 가치가 충분합니다.
✅ 매너커피(多家分店)
합리적인 가격에 고품질 에스프레소를 즐길 수 있습니다. 특히 시그니처 메뉴인 오트밀크 라떼를 추천합니다. 안푸로와 우캉로를 따라 여러 지점이 있습니다.
✅ 베이커 앤 스파이스 (신천지)
달콤한 간식을 즐기기에 완벽한 이곳의 말차 크루아상과 레몬 타르트는 인스타그램에서 유명합니다.
✅ 정육점 주인의 딸 (신천지)
신선한 주스, 스무디 볼, 아보카도 토스트 등을 제공하는 식물성 카페로, 건강을 생각하는 여행객에게 안성맞춤입니다.
🚇 데모레스 호텔에서 맛집 탐방로까지 가는 방법
당신은 운이 좋네요. 데모레스 호텔은 상하이 최고의 맛집들이 모여 있는 곳에서 단 몇 분 거리에 있습니다.. 가는 방법은 다음과 같습니다.
| 목적지 | 수송 | 시간 | 비용 |
|---|---|---|---|
| 지아지아탕바오 | 지하철 8호선 인민광장역 | 15분 | 4~6엔 |
| 양씨의 튀김만두 | 허난로까지 걸어가거나 택시를 이용하세요. | 10~15분 | 20~35엔 |
| 상하이 퍼스트 푸드 홀 | 난징로까지 걸어가세요 | 20분 | 무료 |
| 푸 1088(신천지) | 택시 또는 지하철을 이용하여 라오시먼으로 가세요. | 20분 | 20~35엔 |
| 자외선(푸동) | 루자쭈이까지 택시 | 30분 | 50~80엔 |
🚖 택시 팁: 사용 디디 (중국의 우버) - 저렴하고 빠르며 24시간 이용 가능합니다. 출퇴근 시간(오전 7시~9시, 오후 5시~7시)은 피하세요.
📸 인스타그램에 올리기 딱 좋은, 절대 놓치면 안 될 명소들
| 위치 | 사진발이 잘 받는 이유 | 촬영하기 가장 좋은 시간 |
|---|---|---|
| 지아지아탕바오 인테리어 | 붉은 등불, 나무 탁자, 피어오르는 김 | 오전 (오전 7시~9시) |
| 톈쯔팡 골목 | 다채로운 벽화, 빈티지 숍, 숨겨진 안뜰 | 오전 중반 (오전 9시~11시) |
| 푸 1088 안뜰 | 전통 시쿠멘과 현대 조명의 만남 | 골든아워 (오후 4시~5시) |
| 자외선 입구 | 세련되고 미래지향적인 디자인 | 야간 (오후 7시~9시) |
| 상하이 퍼스트 푸드 홀 | 북적이는 노점, 피어오르는 김, 분주한 인파 | 정오 (점심시간 혼잡) |
💡 꿀팁스마트폰 카메라의 "골든 아워" 필터를 사용하거나, 수동 모드에서 따뜻한 색조로 촬영하여 빈티지한 상하이 분위기를 연출해 보세요.
🗓️ 계절별 방문 팁 — 방문 시기 및 예상되는 사항
🌸 봄 (3월~5월)
- 우캉로를 따라 펼쳐진 벚꽃.
- 온화한 날씨 - 산책하기에 딱 좋다.
- 상하이 국제 꽃 박람회 (4월) 푸싱 공원에서.
☀️ 여름 (6월~8월)
- 덥고 습하니 점심시간에는 실내 활동을 계획하세요.
- 상하이 국제 영화제 (6월) - 미리 티켓을 예매하세요!
- 저녁 강변 유람선은 시원하고 더욱 낭만적입니다.
🍂 가을 (9월~11월)
- 상쾌한 공기와 황금빛 단풍 - 사진 촬영에 이상적인 환경.
- 중추절 (9월/10월) - 공원과 사찰에서 등불 전시.
❄️ 겨울 (12월~2월)
- 사람이 적어 조용하게 탐험하기에 좋습니다.
- 난징로와 와이탄의 크리스마스 조명.
- 핫팟으로 몸을 따뜻하게 데우세요 하이디라오 (신천지 근처).
📝 데모레스 호텔 투숙객을 위한 실용적인 팁
✅ 언어다운로드 구글 번역 또는 플레코 — 많은 현지인들이 기본적인 영어를 구사하지만, 통역이 있으면 도움이 됩니다.
✅ 지불위챗 페이와 알리페이는 널리 사용됩니다. 소규모 노점상이나 시장에서 사용할 수 있도록 현금을 약간 준비해 두세요.
✅ 안전상하이는 매우 안전하지만, 난징루와 같은 혼잡한 지역에서는 소지품에 주의하세요.
✅ 와이파이대부분의 카페와 호텔에서는 무료 와이파이를 제공합니다. 공항에서 휴대용 와이파이 기기를 대여하는 것도 고려해 보세요.
✅ 팁: 기대하지는 않지만 고급 레스토랑에서는 높이 평가받는 요소입니다.
✅ 복장 규정캐주얼하면서도 세련된 스타일은 괜찮지만, 사찰이나 박물관을 방문할 때는 단정하게 옷을 입으세요.
🌟 마지막으로: 이 지역이 잊을 수 없는 곳인 이유
숙박 중 데모레스 호텔 상하이에서 가장 매혹적인 동네 한가운데로 여러분을 안내합니다. 자갈길마다 역사의 속삭임이 느껴지고, 오래된 석가에는 미슐랭 스타 셰프의 요리가 있으며, 수백 년 된 플라타너스 나무 아래에서 에스프레소를 음미할 수 있는 곳입니다.
인스타그램에 올릴 만한 멋진 사진을 찍고 싶든, 맛있는 음식을 즐기고 싶든, 아니면 옛 상하이의 정취를 만끽하고 싶든, 도시의 음식 문화 다른 어떤 여정과도 비교할 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.
그러니 운동화를 끈으로 단단히 묶고 카메라를 챙겨, 시간이 느리게 흘러가는 듯하면서도 현대 상하이의 활기가 온몸을 감싸는 세상으로 발을 들여놓으세요.
📞 도움이 필요하신가요? 데모레스 호텔로 문의하세요
📍 주소: 1465 Zhonghua Road, 황포구, 상하이, 중국, 200021
📞 전화: +86 21 6368 7799
🌐 웹사이트: https://demoreshotel.com
컨시어지에게 다음을 요청하세요:
- 개인 맞춤형 도보 지도
- 레스토랑 예약
- 개인 투어 예약
- 지하철 정기권 또는 자전거 대여
그들은 기꺼이 도와줄 뿐만 아니라, 현지인조차 놓치는 숨겨진 명소들을 알고 있는 경우가 많습니다!
✅ 탐험할 준비 되셨나요? 당신의 상하이 모험은 지금 시작됩니다.
숙박을 예약하세요 데모레스 호텔, 호기심을 가득 안고, 시대를 초월하는 매력에 푹 빠질 준비를 하세요. 옛 상하이.
때로는 도시를 이해하는 가장 좋은 방법은 그 거리를 천천히, 신중하게, 그리고 경이로움을 느끼며 거니는 것이기 때문입니다.
테이블에서 만나요. 🍜
— 상하이 내부 정보, 2026년
