{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-07-25T04:13:48","modified_gmt":"2025-07-25T04:13:48","slug":"restaurante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/restaurante\/","title":{"rendered":"Restaurante"},"content":{"rendered":"
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RESTAURANTE C\u00c9LINE en el Hotel Demores: donde la elegancia francesa se fusiona con la sofisticaci\u00f3n de Shangh\u00e1i<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Ubicado en el ambiente sereno y de dise\u00f1o vanguardista de Hotel Demores<\/strong> en 1465 Zhonghua Road, distrito de Huangpu, Shanghai (200021)<\/strong>, RESTAURANTE C\u00c9LINE<\/strong> Surge como un destino culinario refinado que redefine la gastronom\u00eda moderna en el coraz\u00f3n de una de las ciudades m\u00e1s vibrantes de Asia. M\u00e1s que un simple restaurante, C\u00c9LINE es una celebraci\u00f3n de... Arte, estacionalidad y lujo discreto<\/strong>\u2014un espacio donde la elegancia atemporal de la gastronom\u00eda francesa armoniza con la energ\u00eda din\u00e1mica de Shanghai.<\/p>

Desde el momento en que cruza su entrada suavemente iluminada, C\u00c9LINE le da la bienvenida a un ambiente de serena sofisticaci\u00f3n. El interior combina una arquitectura minimalista con texturas c\u00e1lidas \u2014suelos de roble pulido, cortinas de lino suave y vajilla artesanal\u2014, creando un ambiente \u00edntimo y acogedor. Los ventanales de suelo a techo ofrecen una suave vista del ritmo de la ciudad, mientras que la cocina abierta invita a vislumbrar la precisi\u00f3n y la pasi\u00f3n que hay detr\u00e1s de cada plato.<\/p>

Un viaje culinario con ra\u00edces en la tradici\u00f3n francesa e inspiraci\u00f3n oriental<\/strong><\/h3>

En el coraz\u00f3n de C\u00c9LINE hay una filosof\u00eda: Menos ruido, m\u00e1s sabor<\/strong>Nuestro men\u00fa, elaborado por un equipo culinario con formaci\u00f3n internacional, se inspira profundamente en t\u00e9cnicas cl\u00e1sicas francesas<\/strong>, pero abraza sutilmente Influencias locales e ingredientes de temporada<\/strong> procedentes de mercados cercanos y proveedores regionales de confianza.<\/p>

Comienza tu experiencia con un delicado Terrina de foie gras con gelatina de vino Shaoxing<\/strong>, un plato que une el lujo franc\u00e9s con el terroir chino. Saborea el carrillera de ternera estofada a fuego lento en salsa de vino tinto<\/strong>, tierno y rico, servido con pur\u00e9 de papas con trufa, un favorito entre los comensales que regresan. Los amantes del marisco se deleitan con el Vieiras a la sart\u00e9n con beurre blanc de yuzu<\/strong>, donde los c\u00edtricos japoneses a\u00f1aden un toque local y brillante a un cl\u00e1sico franc\u00e9s.<\/p>

Para el desayuno, C\u00c9LINE ofrece un Men\u00fa curado para todo el d\u00eda<\/strong> que equilibra la indulgencia y el bienestar. Elija entre Croissants hojaldrados con mermelada casera<\/strong>, huevos de gallinas camperas al gusto<\/strong>, o una Congee inspirado en Shangh\u00e1i con huevo escalfado y aceite de cebolleta<\/strong>\u2014un gui\u00f1o a la herencia de la ciudad, servido en porcelana fina.<\/p>

Bebidas cuidadosamente elaboradas y momentos despu\u00e9s de la cena<\/strong><\/h3>

El programa de bebidas de C\u00c9LINE es igualmente meticuloso. Nuestra selecci\u00f3n de sommeliers... lista de vinos<\/strong> Ofrece una selecci\u00f3n exclusiva de Burdeos, Borgo\u00f1a y el Valle del Loira, junto con una creciente colecci\u00f3n de cosechas del Nuevo Mundo. Para quienes buscan algo m\u00e1s cercano, ofrecemos t\u00e9s chinos premium<\/strong>, Maridajes de baijiu destilado localmente<\/strong>, y una refinada carta de c\u00f3cteles que incluye \u201cFloraci\u00f3n Huangpu\u201d<\/strong>\u2014un c\u00f3ctel floral a base de ginebra con osmanto y lichi, servido con un toque de ralladura de lim\u00f3n.<\/p>

Despu\u00e9s de la cena, los hu\u00e9spedes est\u00e1n invitados a quedarse en el sal\u00f3n de la biblioteca<\/strong> Junto al restaurante, donde suena un jazz suave bajo una iluminaci\u00f3n c\u00e1lida, y una selecci\u00f3n de digestivos artesanales y petit fours<\/strong> Se ofrecen: un final perfecto para una comida memorable.<\/p>

Perfecto para cada ocasi\u00f3n<\/strong><\/h3>

Ya sea un cena rom\u00e1ntica<\/strong>, a almuerzo de negocios<\/strong>, o una Desayuno tranquilo antes de explorar el Bund<\/strong> (A solo 2 km), C\u00c9LINE se adapta sin esfuerzo al ritmo de su estancia. El restaurante ofrece Comedor privado para hasta 12 invitados<\/strong>, ideal para celebraciones \u00edntimas o reuniones corporativas, y nuestro equipo estar\u00e1 encantado de personalizar los men\u00fas para ocasiones especiales.<\/p>

Invitados de Hotel Demores<\/strong> disfrutar reservas prioritarias<\/strong> y paquetes de desayuno exclusivos, mientras que los comensales sin cita previa y externos son bienvenidos, lo que hace de C\u00c9LINE no solo un restaurante de hotel, sino un destino por derecho propio<\/strong>.<\/p>

Una experiencia gastron\u00f3mica reconocida por los viajeros<\/strong><\/h3>

Como se se\u00f1ala en Trip.com<\/strong> y plataformas de reserva internacionales, los hu\u00e9spedes elogian constantemente a C\u00c9LINE por su \u201cservicio impecable\u201d, \u201cambiente elegante pero sin pretensiones\u201d,<\/strong> y \u201cUna de las comidas m\u00e1s memorables de Shanghai\u201d.<\/strong> Con un Calificaci\u00f3n de hu\u00e9spedes de m\u00e1s de 9.0 en sitios de viajes<\/strong>El restaurante se ha convertido r\u00e1pidamente en un joya escondida<\/strong> entre viajeros exigentes y entusiastas de la comida local por igual.<\/p>

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Experimente C\u00c9LINE: una sinfon\u00eda de sabor y tranquilidad<\/strong><\/h3>

En RESTAURANTE C\u00c9LINE<\/strong>Creemos que cenar deber\u00eda ser m\u00e1s que una simple comida: deber\u00eda ser un momento suspendido en el tiempo. Un lugar donde el sabor, el dise\u00f1o y la hospitalidad convergen para crear algo discretamente extraordinario.<\/p>

Abierto todos los d\u00edas para desayuno, almuerzo y cena<\/strong>C\u00c9LINE le invita a reducir la velocidad, saborear profundamente y descubrir una nueva faceta de Shangh\u00e1i, bocado a bocado.<\/p>

\ud83d\udccd Ubicado dentro del Hotel Demores, 1465 Zhonghua Road, distrito de Huangpu, Shangh\u00e1i, 200021<\/strong>
\ud83d\udcde Reservas:<\/strong> +86 21 6368 7799
\ud83c\udf10 Reserva tu mesa hoy y experimenta el arte de comer conscientemente en el coraz\u00f3n de la ciudad.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00c9LINE RESTAURANT at Demores Hotel \u2013 Where French Elegance Meets Shanghai Sophistication Nestled within the serene, design-forward ambiance of Demores Hotel at 1465 Zhonghua Road, Huangpu District, Shanghai (200021), C\u00c9LINE RESTAURANT emerges as a refined culinary destination that redefines modern dining in the heart of one of Asia\u2019s most vibrant cities. More than just an […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demoreshotel.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}